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04/02/2014 12h32 - Atualizado em 04/02/2014 21h11

Campos diz que 'país parou' e 





'saiu dos 









trilhos' do desenvolvimento




POSSÍVEL CANDIDATO À PRESIDÊNCIA APRESENTOU DIRETRIZES DE GOVERNO.
SEGUNDO ELE, 'SENSAÇÃO DA FREADA' IMPÔS AO PSB LANÇAR CANDIDATURA.

Nathalia PassarinhoDo G1, em Brasília
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Em evento que lançou diretrizes de seu programa
de governo, Eduardo Campos conversa com
deputados (Foto: Zeca Ribeiro/Agência Câmara)
Possível candidato à Presidência da República nas eleições de outubro, o governador de Pernambuco, Eduardo Campos (PSB), afirmou nesta terça-feira (4) ter a "percepção clara" de que o Brasil "parou" e "saiu dos trilhos" do desenvolvimento. No auditório Nereu Ramos da Câmara dos Deputados, em Brasília, Campos lançou, ao lado da ex-senadora Marina Silva (PSB-AC), as diretrizes para uma eventual gestão na Presidência.
"É possível fazer melhorar o Brasil e fazer com que o país não saia dos trilhos. Seja em um assentamento rural, periferia no Sudeste ou qualquer cidade na Amazônia Legal que vamos, temos a clara percepção que as pessoas estão vendo que o país parou, saiu dos trilhos que vinha, que com idas e vindas estava avançando", ressaltou o presidente do PSB.
De acordo com Campos, a "sensação" de que o Brasil "freou" impôs ao PSB lançar candidatura própria à Presidência da República. "De repente, houve a sensação da freada.  Essa percepção clara impõe [uma atitude] ao PSB, que ajudou a construir a vitória do governo em 2010, a tomar a decisão unânime e mais dura [de se afastar do PT]", disse.
Mais cedo, nesta terça-feira, o governador pernambucano e Marina Silva entregaram o documento com as diretrizes do governo ao presidente do PPS, deputado Roberto Freire (SP). O partido oposicionista oficializou, em dezembro, apoio à chapa presidencial do PSB em 2014.
Campos entrou no auditório da Câmara aos gritos de ordem: "Brasil, para frente, Eduardo presidente". A ex-senadora Marina Silva se sentou ao lado do governador e foi aplaudida de pé ao chegar ao Nereu Ramos. Na plateia, estavam possíveis candidatos a diversos cargos nas eleições de outubro, como a ex-corregedora-geral de Justiça ministra Eliana Calmon, que deve concorrer ao Senado pela Bahia.
Diretrizes
As 12 diretrizes apresentadas por Eduardo Campos e Marina Silva nesta terça-feira estãocompreendidas em cinco "eixos": Estado e democracia de alta intensidade; economia para o desenvolvimento sustentável; educação, cultura e inovação; políticas sociais e qualidade de vida; e novo urbanismo e pacto pela vida.
Primeiro eixo (Estado e democracia de alta intensidade): o partido propõe o uso da tecnologia e da mídia digital para ampliar a democracia. Defende ainda o fim de "disputas personalistas", o fim do abuso do poder econômico e a "superação do clientelismo". Para tanto, defende a realização de uma reforma política.
Segundo eixo (economia para o desenvolvimento sustentável): a aliança PSB-Rede Sustentabilidade defende valorizar pequenas e médias empresas, implementar uma economia que produza baixa emissão de gás carbônico (CO2), modernizar a agricultura e "reformular a reforma agrária".
Terceiro eixo (educação cultura e inovação): Campos diz que o foco será a erradicação do analfabetismo, a ampliação da política de cotas e a integração entre educação e cultura, com a abertura de escolas à "diversidade cultural" do país.
Quarto eixo (políticas sociais e qualidade de vida): o partido diz que reforçará o Sistema Único de Saúde (SUS), a atenção básica de saúde e o atendimento a famílias.
Quinto eixo (novo urbanismo e pacto pela vida): o PSB promete melhorar a mobilidade urbana, investindo no transporte coletivo em "todas as suas modalidades". Para resolver o problema da segurança pública, o partido propõe uma "reconciliação" entre a periferia e as áreas centrais das cidades. Para a sigla, o acesso a transporte, cultura e lazer deve contribuir para gerar uma "cultura de paz".
Fisiologismo
Apesar de o PSB ter ocupado cargos no governo Dilma Rousseff durante quase três anos, o potencial adversário da presidente da República afirmou em seu discurso que o "velho pacto político que mofou" não dará "nada de bom" à sociedade brasileira.
Segundo Campos, nem todos "caem de joelho" em troca de cargos na administração federal. O PSB entregou os postos que ocupava no Executivo após integrantes do PT terem criticado a suposta incoerência de Campos ao censurar um governo do qual ele fazia parte por meio de uma fatia na Esplanada dos Ministérios.
"Sei que não podemos botar cabresto na política, distribuindo cargos, pensando que todos se põem de joelhos. Há aqueles que carregam na consciência a vontade de lutar contra esse estado de letargia que nos comandava", alfinetou o governador de PE.
Campos também criticou a atual administração federal, dizendo não haver "ninguém que ache que mais quatro anos do que está aí fará bem ao povo brasileiro". Além disso, ele afirmou que vai derrotar o governo atual com "ideias" e disse que não vai se "desesperar como aqueles que se agarram à máquina pública com medo de perder as eleições".
Burocracia
Campos ainda defendeu ações para desburocratizar o país. "O Estado brasileiro complica a vida do povo brasileiro", disse. O governador relatou que um empresário contou a ele que tem 200 funcionários só para pagar impostos.
O presidente do PSB também criticou o excesso de documentos necessários para realizar qualquer transação ou registro no Brasil. "Você chega em um órgão público e precisa de 30 documentos. Quando arruma o 30°, o primeiro já venceu", afirmou Campos, arrancado risadas da plateia.
O governador defendeu que a máquina pública seja operada por profissionais competentes, e não por indicações políticas. "O Estado não pode ser apropriado nem pelas elites, nem pelo corporativismo, nem pelos partidos políticos. Tem que ser apropriado pela competência e excelência de servir."
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Se o país passar uma década crescendo a 2%, vai acontecer o que acontece hoje. O analfabetismo crescendo, o país perdendo competitividade, a indústria caindo e vamos gerar às futuras gerações que país?"
Eduardo Campos,
governador de Pernambuco e
presidente nacional do PSB
Crescimento
Eduardo Campos criticou ainda o desacelerado crescimento econômico do Brasil, que, segundo ele, tem gerado pioras nos indicadores sociais.
“Se o país passar uma década crescendo a 2%, vai acontecer o que acontece hoje. O analfabetismo crescendo, o país perdendo competitividade, a indústria caindo, e vamos gerar às futuras gerações que país?", questionou.
Educação
O governador de PE destacou ainda que a maior prioridade de um eventual  governo do PSB será a educação.
"Se temos que ter uma prioridade, tem que ser a educação. Radicalizar na prioridade é colocar técnica, recursos, colocar o povo próximo da reformulação da política, do controle social sobre as escolas. [É preciso] Ter uma escola em que a comunidade participe", defendeu.
Campos também disse que as políticas sociais são importantes, mas precisam "ser protegidas pela condição econômica". "Senão, é enxugar gelo", disse.
'Mofo'
Marina Silva discursou antes de Campos e afirmou ser possível "reconstruir aquilo que está mofando na política". Antes do discurso da ex-senadora, um poeta resumiu as diretrizes do programa do PSB em verso e prosa. Em seguida, um tocador de pandeiro fez uma apresentação.
"Ver nossas políticas serem cantadas em verso e prosa é demonstração que algo novo e vivo está surgindo", afirmou Marina após as apresentações. Segundo ela, a aliança entre PSB e Rede Sustentabilidade "não é baseada em estrutura, tempo de televisão ou marketing, mas em cima de um programa".
O entulho da velha política está atrapalhando o Brasil, porque não se discutem propostas, não se discutem ideias, se discute o que fazer para aumentar o tempo de televisão, o que fazer para aumentar o palanque"
Marina Silva,
ex-senadora (PSB-AC)
"[Temos como] eixo de sustentação a ideia de que precisamos ampliar as conquistas, mas ao mesmo tempo sem ter uma atitude de complacência com os erros que estão sendo praticados repetidamente", disse.
Para a ex-senadora, que deve concorrer à vice-presidência na chapa de Campos, a "política está insustentável da forma como está sendo operada".
"Cada vez mais, a população quer melhorar a qualidade da sua representação. Cada vez mais, as pessoas querem ampliar sua participação, porque está surgindo no Brasil um novo sujeito político."
Marina reforçou sua plataforma principal de atuação política – a proteção ambiental – e defendeu o surgimento de "um modelo de desenvolvimento capaz de assegurar vida digna, justiça social, mas ao mesmo tempo preservar as bases naturais desse desenvolvimento".
"O entulho da velha política está atrapalhando o Brasil, porque não se discutem propostas, não se discutem ideias, se discute o que fazer para aumentar o tempo de televisão, o que fazer para aumentar o palanque", criticou.

fonte         imagens              google
fonte        redação                http://g1.globo.com/politica/noticia/2014/02/campos-diz-que-pais-parou-e-saiu-dos-trilhos-do-desenvolvimento.html

1.folha.uol.com.br/poder/2014/02/1407300-ao-lancar-programa-campos-diz-que-governo-parou-e-saiu-dos-trilhos.shtml

http://beyondthefavelas.wordpress.com/page/2/

Reflexões

Já faz mais de um mês desde que desembarcou de volta em NY e antes de compartilhar o resultado do meu tempo em Recife, perguntei Rafaela, um estudante de Aê! ao hóspede blog e compartilhar seus pensamentos sobre a colocação TIE; até ela:
Eu ainda não consigo acreditar que tenha sido mais de um mês. Às vezes parece que foi ontem que estávamos tendo nossa primeira reunião e conhecer uns aos outros. E eu não vou mentir, nos últimos meses ter sido agitada e um pouco estressante. Mas eles também eram divertidos e cheio de novas experiências.
Temos de conhecer o Espaço da Criança e do incrível trabalho que eles fazem com as crianças e suas famílias. E aqui está a coisa: quando você olha para essas crianças se divertindo com grandes sorrisos em seus rostos, você simplesmente não pode imaginar o fundo de onde vêm. EdC desempenha um papel tão importante em suas vidas, e eu estou feliz que começa a ser uma parte dela com eles.
Quando começamos a trabalhar na campanha, temos que ver e fazer um monte de coisas que nunca tinha feito antes. Afinal, este é o primeiro grande projeto para a maioria (talvez todos) dos nós de Aê!. E o fato de que estamos usando comunicações por uma boa causa só torna ainda mais especial para nós.
Claro que houve alguns desafios, mas eu aprendi muito nos últimos meses e teve a oportunidade de conhecer tanta gente boa. Eu acredito que eu cresci muito - não só profissionalmente, mas pessoalmente também. Eu comecei a trabalhar com pessoas que são muito diferentes de mim, e foi bom ter essas mentes e opiniões que trabalham em conjunto para alcançar o mesmo objetivo diferentes. Além disso, ele foi incrível ter alguém como Melissa compartilhar seus conhecimentos e pontos de vista com a gente.
E você vê, Melissa não é do Recife. Ela nunca tinha estado aqui antes. I (ea maioria de nós da agência), por outro lado, ter vivido nesta cidade toda a minha vida. Ainda assim, como ela chegou a conhecer a cidade e, especialmente, as condições das crianças da ONG vive, eu também cheguei mais perto de uma realidade que estou ciente e ouvir sobre em uma base diária, mas (por mais clichê que isso Pode parecer) realmente sabe tão pouco e quase não têm contato direto com ele.
Além disso, algumas entrevistas de filmes pequenos foram feitos com as crianças da EdC.Quando perguntado sobre o que a fazia feliz lá, uma menina respondeu: "Quando vocês vêm". Talvez a gente ainda não percebeu, mas já fazendo a diferença na vida dessas crianças.
Agora, a campanha lançou. Ela se sente mais real agora que podemos ver o nosso trabalho e os materiais impressos e tudo pronto. E pensar que os resultados e todas as coisas boas que (com sorte) vêm de fora nos faz sentir bem, sabendo que ele vai trazer mudanças para melhor para todos.
Eu sei que o nosso trabalho ainda não está feito. Ainda há algumas coisas que precisamos resolver e se preparar para. E espero que nós vamos ter uma campanha fantástica, com alguns resultados realmente grandes que vão trazer muitos sorrisos não só para as crianças e famílias que frequentam a EdC, mas para todos os envolvidos.
Então, eu quero terminar esse post dizendo que eu sou incrivelmente grato por tudo. Com certeza foi uma experiência gratificante, e também uma das melhores oportunidades de aprendizado que eu já tive. Eu só quero dizer um grande obrigado a todos que tem sido uma parte dela e ajudou a tornar isso possível.
Tudo era (e ainda é!) Incrível.
mzero Rafaela
... E uma olhadinha da campanha.
Da esquerda para a direita: Ray, Rafaela, Natália, Victor, Rafael, Kaia.

Coelhos

Coelhos: Português para "coelho", o nome da favela onde a maioria das crianças de Espaça da Crainça viver.
Enquanto o Coelhos pode parecer temporária, devido às estruturas de madeira construídas sobre pântanos da terra, a comunidade tem sido há mais de 30 anos. A primeira coisa que eu perguntei foi onde o nome "Coelhos" veio. Havia três teorias: primeiro, que a favela estava escondido da vista como um coelho, em segundo lugar, que uma vez que você entra na favela é como warren de coelho - pequenas passagens entre casas improvisadas, que são todos parecidos, ou em terceiro lugar, que eles tem um monte de bebês. Todos são pouco precisas.
Quando a discussão surgiu pela primeira vez sobre a visita a favela para ver onde os filhos de Espaça da Criança viveu Eu estava relutante. Não que eu não estava interessado, mas porque eu não quero ser uma favela-turista (sim, eles existem) e dizer "oh meu Deus, não é terrível que estas famílias vivem em cima dos seus próprios resíduos". Sim, é trágico, mas é apenas parte dela. Aqui estão os fatos como eu os vi:
1. Fui recebido em cada casa, disse para tirar fotos e para voltar em breve. As mães que conheci eram casa orgulhoso. Um desculpou-se pelo buraco no lado de seu quarto / cozinha (uma das duas salas que constituíam a sua casa), onde a madeira havia dado vias. Os cupins são um grande problema em uma cidade de madeira.
2. Você não pode dizer onde uma casa termina e outra começa. As casas, ou melhor, casas estão completamente interligados. As pessoas não vivem como unidades individuais, mas sim como parte da comunidade. É surpreendente, então, que muitas das famílias que são movidos pelo governo (há um programa em andamento para construir novas casas para muitas dessas famílias, ainda mais para fora da cidade: liberando o terreno para o desenvolvimento, e dando-lhes seus próprios tijolos e argamassa ) acabam se movendo juntos para novas favelas e alugando apartamentos do governo.
3. Anos de abuso são manifestar em cada esquina. É impossível ignorar, ou para evitar o abuso de drogas que alimenta a comunidade.
4. O ciclo se repete: Eu conheci uma garota na favela, grávida de 6 meses, ela tinha apenas acabado de fazer 14. Ela me mostrou o quarto que ela dividia com seus sete irmãos e irmãs.Ela tinha assistido Espaça da Criança até o ano passado, quando ela tinha idade-out. Seus irmãos e irmãs ainda participou, como fez sua mãe (no curso de desenvolvimento profissional), até sua prisão de um mês antes.
Sua mãe foi abusada, se tornou uma prostituta, e se virou para o tráfico de drogas para sustentar a família. O dinheiro era bom demais para recusar, mesmo que Espaça da Criança tinha ajudado a encontrar um emprego trabalhando como cabeleireiro. Agora, ela está olhando em 4 anos no mínimo na prisão, e também está grávida de 6 meses.
5. Tudo leva de volta para o traficante: Todos os moradores da favela renda salarial para o revendedor na forma de dinheiro e, ou comida. Todas as decisões sobre quem vive na comunidade são determinados pelo revendedor. A favela é a sua theifdom e não é nenhuma surpresa que as crianças querem ser eles e fazer o seu lance. Para as crianças, o revendedor não é apenas a pessoa que vende drogas, eles são tudo o que podem aspirar a ser, sem nunca ter visto ou conhecido qualquer coisa diferente.
6. E então você vai a uma rua da favela e você está de volta na outra Recife com blocos de escritórios, restaurantes self-service e viajantes assalariados sentou no trânsito. Mundos de distância, e apenas uma rua de distância.
Coelhos Favela
As casas são construídas no lado do rio, com esgoto a céu aberto correndo das casas na água.
Coelhos Favela
Coelhos Favela

Altamente trabalhador - as casas são feitas de materiais recuperados a partir do lixo e reciclagem da cidade.
WP_20130910_026
Muitas das casas são vulneráveis ​​aos elementos, e cupins. A mãe pediu desculpas para a parede que faltava na sua casa, acima.
Coelhos Favela
Coelhos Favela
Condições muito claustrofóbicos, com 9 viver na casa, acima.
Coelhos Favela
O local do fogo e da terra que está sendo preparado pelo governo para dar lugar a um novo porto, onde 100 famílias viviam somente 4 semanas antes.




Localidade: Não e Praia minna.

Tradução: "Não é o meu tipo de praia", ou, como dizemos no Reino Unido: "Não é a minha xícara de chá".
Graças ao Philippa para salga este ditado Português a minha atenção, embora eu não acho que eu entendo completamente. Crescer em uma cidade sem litoral, mais conhecido por sua chuva Eu ainda não encontrei uma praia que eu não gostei.
Tenho feito o mais das muitas praias e em torno de Recife desde o desembarque. Todas as manhãs, sempre que possível eu vesti meus treinadores (tênis para os norte-americanos), e ir à praia. É um deleite raro e que eu estou planejando para fazer o máximo de tempo que estou aqui.
06h30, segunda-feira, em Porto de Galinhas:
Porto de Galinhas Run
E pouco antes da chuva:
Arco-íris sobre Porto de Galinhas.

Coxinha

Coxinha: frango frito croquete; comida de rua popular no Brasil.
Para mim, bem-vindo ao Brasil e à Agência os alunos do Ae! me surpreendeu com um prato de bolinhos + coxinha. A combinação clássica. Aparentemente, Nigella Lawson ama coxinha, portanto, eles assumida como uma mulher britânica companheiro assim também seria I. Excelente raciocínio dedutivo - eles são deliciosos.
Ae! é composta de estudantes de marketing na Universidade Católica local, a poucos quarteirões de distância da ONG. Sob a orientação de seu professor, Fontanella, eles foram convocados para ajudar com o projeto. E três dias em que eu estive impressionado com sua dedicação. Ao lado de aulas e tarefas que eles mergulharam em linha reta dentro Dia-a-dia que temos vindo a ganhar novos recrutas e agora tem 10 alunos interessados ​​a trabalhar arduamente para o Espaço da Criança.
Como parte do desenvolvimento breve eu atribuídos diferentes áreas para que os alunos dig-na para saber mais sobre: ​​a ONG, outros na área; que eles servem, aqueles que querem falar com o momento e cultural mais amplo que emoldurava o hype locais ao redor do fogo nas favelas. Embora os alunos vão para a Universidade ao virar da esquina da ONG, nenhum deles tinha ouvido falar dele antes, eles vivem em um Recife diferente das famílias que dependem de Espaço da Criança.
Victor e Natalia foram incumbidos de aprender mais sobre a própria ONG e foram convidados a participar de uma aula de culinária habilidades-chave que é oferecido para as mães das crianças e as mulheres das favelas. Aconteceu então que eles estavam fazendo coxinha.
As aulas se concentrar em alimentos que é fácil de fazer em massa e que podem ser vendidos através de escritórios, ou na rua. Eu assisti-on como o cozinheiro mostrou como fazer a massa coxinha; habilmente rolando-o em suas mãos. E em breve também foram Victor, Natalia e as mulheres. Tornou-se evidente para eles que Espaço da Criança não apenas servir as crianças, ajudou as mulheres também. Como alguém disse: isso me dá algo que eu posso fazer por mim mesmo; uma forma honrosa de ganhar dinheiro, que eu possa ser motivo de orgulho.
coxinha Espaço da Criança

A receita da Nigella para coxinha pode ser encontrada aqui.

Making Friends

Galenga: um descritor para as mulheres com pele clara e olhos azuis no Nordeste do Brasil / meu novo apelido ...
Pessoas do Brasil poderia ser de qualquer lugar, porque é exatamente onde eles estão. Há uma confluência incrível de pessoas, especialmente em Recife, a partir de portos de todo o mundo que fizeram a cidade a sua casa ao longo de gerações.
Mas parece-me ater-se como uma ferida polegar.
Como eu pulei no ônibus ontem, ouvi o grito motorista de ônibus em Português "Quem é o galenga com?" Todo mundo olhou para mim, e então o meu amigo brasileiro. Hoje, como eu conheci os filhos no Espaço da Criança, a primeira coisa que ouvi foi: "Oi galenga!"
Eu tenho certeza que ele vai crescer em mim ...
Hoje também marcou o lançamento oficial do projeto. Eu me encontrei com Núbia e Rafael de Espaço da Criança; Philippa e Michael de TIE, e os estudantes de Ae, a Agência Eu vou estar trabalhando com todo o mês!. Além de sua paciência com a minha (falta de) Português, fiquei impressionado com a empatia e paixão mostrado. Se pudéssemos engarrafar boas intenções, em seguida, o nosso trabalho seria feito.
TIE Ae!  Espaco da Criança
Foi muito comovente ouvir Núbia falar sobre como Espaço da Criança foi fundada há 22 anos por sua mãe - ela voltou para Recife depois de anos vivendo em Brasília, a capital construída propositadamente no interior do país, e ficou horrorizado com o condições de muitas famílias estavam vivendo dentro posteriormente Ela investiu tudo o que tinha para construir a caridade, tudo ao mesmo tempo sabendo que ela tinha câncer terminal. Núbia descreveu sua raiva e frustração no momento - ela não conseguia entender por que sua mãe iria empurrar-on com a caridade sabendo que ela iria morrer. Sua mãe disse: se se trata de nada, então, era apenas o meu sonho e, se ele se torna o sonho de alguém depois do meu, então ele realmente era a vontade de Deus.
A fé é uma parte importante do Espaço da Criança e as vidas das crianças e das famílias. Esta noite, a organização hospedado uma noite de sopa para as mães e as crianças com quem trabalham. Os pastores locais também estavam presentes para ajudar. Juntos, eles conversaram com as famílias sobre o recente incêndio no faveals que todos eles tinham afetadas direta e indiretamente. Eles especificamente falou sobre as doações que vieram no de indivíduos e organizações locais - alguns bem-vindos, outros dizendo ... Por exemplo suja móveis e roupas que foram dadas, levando uma mãe para perguntar: "É isso que eles pensam que vale a pena? Será que eles pensam que só merece o seu lixo? "
A verdade é que as organizações locais e comunidade muitas vezes não vêem o valor de Espaço da Criança e os indivíduos que servem, que é parte do que estamos tentando resolver no presente projeto. Nossa tarefa é ajudar a criar novas parcerias para a ONG com empresas locais, ajudando-os a manter o financiamento para além de Dezembro. Temos que fazer o nosso candidato a parceiros parte da missão maior e conjunto legado no lugar da mãe de Núbia. Hoje, nós colocamos para fora o caminho para chegar lá ... É, certamente, vai ser um mês agitado.

Day # 1

Eu desembarcou em Recife às 8:05 depois de 17 horas de viagem e foi recebido no portão de desembarque com a orelha a orelha sorrisos de Núbia, o diretor do Espaço da Criança, e seu filho Rafael.
Ofereceram-me duas opções:
1. Volte para a casa e descansar.
2. Junte-se a eles na organização onde eles estariam participando de uma sessão de treinamento durante todo o dia com a Visão Mundial sobre a forma de ajudar as famílias passando por crise.
A crise em questão era um fogo que rasgou as favelas de madeira-estrutura na semana passada. Ele destruiu 200 casas: deslocando famílias, e tirar o pouco que as pessoas tinham da sua própria. Felizmente ninguém foi morto.
... Optei por # 2.
Favela Fogo Recife
Muitas das famílias e crianças de apoio Espaço da Criança foram diretamente afetados pelo fogo, portanto, a World Vision procurá-los, junto com-equipes de TV locais e pontuais benfeitores que havia surgido ao longo da semana.
O que rapidamente se tornou evidente foi que, enquanto as doações e equipes de TV haviam desligado logo após, o Espaço da Criança ainda estavam lá - lidar com a queda-out. Durante a sessão de trabalho Núbia e sua equipe reiterou que o incêndio foi infelizmente uma das muitas tragédias que tem e vai tocar as crianças em sua comunidade. E enquanto a sessão de trabalho pode ter transmitido um novo jogo ou uma ferramenta, eles sabiam o que era crise e como lidar com isso melhor do que ninguém, porque era o que eles fizeram todos os dias.
Tendo em conta que a sessão estava em Português e falo hum Pouco, eu aprendi muito ... sobre a organização, a comunidade, e como é importante o trabalho Espaço da Criança fazer é.
Eu desmaiei na cama depois de uma festa. Day # 1 feito, eu estava pronto para uma mentira ...

Uma semana para ir

... É o último empurrão para:
A. captar recursos
B. captar recursos
C. Aprenda Português (Eu apenas sobre saber como pedir um copo de vinho ... eu estou ficando preocupado)
Eu quero dizer um grande obrigado a todos que já é suportado por pagar preços exorbitantes para os meus brownies e fazer o apropriado "mmm" soa ...
Todo o dinheiro está indo para financiar os esforços do Espaço da Criança e se você ainda quiser doar pode fazê-lo clicando no botão azul grande sobre "O Projeto" página ou aqui:


O segundo dia do bake-athon

Hoje eu fui para um clássico. Shortbread. Atualizado com um chocolate top-casaco escuro e elevado com uma generosa porção de giner cadied.
Eu costumava modesta receita de Jamie Oliver: 'The Best Shortbread do Mundo'
Ingredientes 
1 xícara e 2 colheres de sopa. de manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais extra para untar 
1/2 xícara e 1 colher de sopa. açúcar refinado, peneirado, mais extra para polvilhar 
2 xícaras (escasso) de farinha de trigo, além de extras para polvilhar 
2/3 xícara de semolina ou 1 xícara (escasso) de amido de milho
Instruções 
Pré-aqueça o forno a 300 °. Unte uma forma quadrada de 9 polegadas. Creme seu manteiga eo açúcar com um batedor ou colher de pau até obter um creme, leve e macio. Adicione a farinha e sêmola ou amido de milho. Misture levemente com uma colher de pau e depois com as mãos até obter uma massa lisa.
Transfira seu massa para uma superfície enfarinhada e estendê-lo até que seja um mesmo 1 polegada de espessura por toda parte. Pressione a massa enrolada-out em sua bandeja, cutucando-o nos cantos com sua preocupação dedos-não sobre a aparência perfeita. Fure a massa toda com um garfo, em seguida, colocá-la no forno pré-aquecido por 50 minutos até ficar levemente dourada.
Para levantar Jamie - "melhor do mundo" - bolinhos eu derreti uma barra de boa qualidade 67% cacau chocolate, smoothered lo em cima do biscoito enquanto ainda quente, em seguida, acrescentou uma pitada de gengibre cadied para secar no chocolate (Trader Joe ... que é delicioso). A voila - 'O melhor shortbread no mundo 2.0.

E assim, a captação de recursos começa ...

Eu tenho uma tarefa difícil na minha frente ... para levantar um mínimo de R $ 2000, antes de eu ir para o Brasil no período de um mês. O dinheiro será usado para pagar os materiais que eu vou estar em desenvolvimento para o Espaço da Criança.
Tirei minha arrecadação cozendo brownies para o escritório de um par de semanas atrás e foi tão bem que eu sou agora a única fornecedora de brownies para JWT NY ...
Meu primeiro dia "oficialmente" assando para o escritório e eu fiz um impressionante US $ 79. Eu quero dizer um grande obrigado aos meus colegas famintos que estiveram incrível generoso e um grito especial para o nosso CCO, Jeff - que pagou US $ 20 para um brownie-mordida.
Eu adoraria ter crédito para a receita, mas se trata de minhas viagens no Equador, e permanecer fiel a receita que eu usei seu 100% de cacau.
A receita pode ser encontrada abaixo ou em: http://mindochocolate.com/recipes.html
Grãos de cacau que fizeram os brownies; do Mindo, Equador.
Grãos de cacau que fizeram os brownies; do Mindo, Equador.
El Quetzal Brownies
Brownies Chocolate Trufa Receita Sobremesa americano
Rendimento Receita Original 1-9 × 13 polegadas ou 2 - panelas de 9 polegadas rodada
Ingredientes
1 xícara de manteiga sem sal 
6 onças sem açúcar chocolate, cortado em pedaços pequenos 
2 xícaras de açúcar 
4 ovos grandes 
1 colher de chá de baunilha extrato 
1/2 xícara de farinha de trigo 
sal 1/2 colher de chá de 
pó de açúcar para polvilhar
Instruções
Pré-aqueça o forno a 325 ° F. 
Graxa uma assadeira 9-a-13-inch. 
Combine a manteiga eo chocolate no topo pan de uma caldeira dobro conjunto sobre (mas não tocar) água fervente em fogo médio-baixo e derreta lentamente , mexendo ocasionalmente.
(Alternativamente, combinar o chocolate ea manteiga em uma 6-copo para microondas copo de medição de vidro e calor em potência alta por 1 1/2 minutos, ou até derreter, mexendo uma vez.)
Quando a manteiga eo chocolate são derretidos, retire do fogo, adicione o açúcar e bata vigorosamente.
Adicione os ovos ea baunilha e bata até que esteja completamente incorporado. 
Adicione a farinha eo sal e misturar-se, certificando-se que não há nódulos de farinha. 
A mistura deve ser agora uma massa brilhante. 
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície suavemente .
Asse no centro do forno por 40 minutos, ou até que o topo é nítido e seco e um palito inserido 1 polegada a partir do centro sai mal úmido.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de cortar em quadrados ou em bares. 
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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